-
Η FDA ζητά χρηματοδότηση για την επίβλεψη της ασφάλειας των τροφίμων
Τον περασμένο μήνα, η Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων των ΗΠΑ (FDA) ανακοίνωσε ότι είχε ζητήσει 43 εκατομμύρια δολάρια ως μέρος του προϋπολογισμού του Προέδρου για το οικονομικό έτος (FY) 2023 για περαιτέρω επενδύσεις στον εκσυγχρονισμό της ασφάλειας των τροφίμων, συμπεριλαμβανομένης της επίβλεψης της ασφάλειας των τροφίμων των ανθρώπων και των τροφών για κατοικίδια. Ένας γυμναστής...Διαβάστε περισσότερα -
Συμμόρφωση ανίχνευσης ξένων αντικειμένων με τους κώδικες πρακτικής του λιανοπωλητή για την ασφάλεια των τροφίμων
Για να εξασφαλίσουν το υψηλότερο δυνατό επίπεδο ασφάλειας τροφίμων για τους πελάτες τους, οι κορυφαίοι λιανοπωλητές έχουν θεσπίσει απαιτήσεις ή κώδικες πρακτικής σχετικά με την πρόληψη και τον εντοπισμό ξένων αντικειμένων. Γενικά πρόκειται για βελτιωμένες εκδόσεις του stan...Διαβάστε περισσότερα -
Fanchi-tech Checkweighers: χρήση δεδομένων για την ελαχιστοποίηση των δώρων προϊόντων
Λέξεις κλειδιά: Fanchi-tech checkweigher, επιθεώρηση προϊόντος, υπογεμίσεις, υπερπλήρωση, δώρο, ογκομετρικοί κοχλίες πλήρωσης, σκόνες Η διασφάλιση ότι το βάρος του τελικού προϊόντος είναι εντός αποδεκτών ορίων ελάχ./μέγιστο είναι ένας από τους κρίσιμους στόχους παραγωγής τροφίμων, ποτών, φαρμακευτικών συμ...Διαβάστε περισσότερα -
Πώς να παράγετε Ασφαλείς Ζωικές Τροφές;
Γράψαμε προηγουμένως για την Τρέχουσα Ορθή Παρασκευαστική Πρακτική, την Ανάλυση Κινδύνων και τους Προληπτικούς Ελέγχους Βάσει Κινδύνων για την Ανθρώπινη Τροφή του Οργανισμού Τροφίμων και Φαρμάκων των ΗΠΑ (FDA), αλλά αυτό το άρθρο θα επικεντρωθεί ειδικά στις ζωικές τροφές, συμπεριλαμβανομένων των τροφών για κατοικίδια. Ο FDA έχει σημειώσει εδώ και χρόνια ότι η Ομοσπονδιακή ...Διαβάστε περισσότερα -
Τεχνικές Επιθεώρησης Προϊόντων για Επεξεργασίες Φρούτων και Λαχανικών
Έχουμε γράψει προηγουμένως για τις προκλήσεις μόλυνσης για τους επεξεργαστές φρούτων και λαχανικών, αλλά αυτό το άρθρο θα εμβαθύνει στον τρόπο με τον οποίο οι τεχνολογίες ζύγισης και επιθεώρησης τροφίμων μπορούν να προσαρμοστούν ώστε να ανταποκρίνονται καλύτερα στις ανάγκες των μεταποιητών φρούτων και λαχανικών. Οι παραγωγοί τροφίμων πρέπει να...Διαβάστε περισσότερα -
Πέντε σπουδαίοι λόγοι για να εξετάσετε το ενδεχόμενο ενός ενσωματωμένου συστήματος ελέγχου βαρύτητας και ανιχνευτή μετάλλων
1. Ένα νέο σύστημα συνδυασμού αναβαθμίζει ολόκληρη τη γραμμή παραγωγής σας: Η ασφάλεια και η ποιότητα των τροφίμων πάνε μαζί. Γιατί λοιπόν να έχετε νέα τεχνολογία για το ένα μέρος της λύσης επιθεώρησης του προϊόντος σας και παλιά τεχνολογία για το άλλο; Ένα νέο σύστημα συνδυασμού σάς προσφέρει το καλύτερο και για τα δύο, αναβαθμίζοντας το c...Διαβάστε περισσότερα -
Επιλέγοντας το σωστό σύστημα ανίχνευσης μετάλλων
Όταν χρησιμοποιείται ως μέρος μιας προσέγγισης σε ολόκληρη την εταιρεία για την ασφάλεια των προϊόντων διατροφής, ένα σύστημα ανίχνευσης μετάλλων είναι ένα απαραίτητο κομμάτι εξοπλισμού για την προστασία των καταναλωτών και της φήμης της επωνυμίας των κατασκευαστών. Αλλά με τόσες πολλές διαθέσιμες επιλογές από ένα...Διαβάστε περισσότερα
